인스타에 청소하는 영상만 올렸을 뿐인데 매출 3배 뛴 치킨집


인스타에 청소하는 영상만 올렸을 뿐인데 매출 3배 뛴 치킨집

1 얼마 전 SNS에서 인스타에 매번 깨끗하게 청소하는 사진을 업로드하는 계정이 있다고 해서 화제가 된 적이 있었는데 이렇게 공중파까지 타게 될 줄은 몰랐네. 원래 노부부가 하던 가게를 이어받았다고 하는데 그 뒤부터 가게가 아주 깨끗해졌다고 한다.

치킨집은 아무래도 기름을 쓸 수밖에 없어서 환풍기에 기름때가 끼기 쉽고, 관리하기가 힘들다는데 환풍기도 아주 깨끗함. 그리고 사장님께서 기본적으로 강박증이 있으셔서 튀기고 닦고, 튀기고 닦고를 무한 반복하심.

소스도 날짜별로 정리해놓고, 콜라도 먼저 넣어놓은 콜라, 나중에 넣어둔 콜라를 확실히 구분해서 선입선출이 확실하게 정리해 둠. 매일 출근해서 기름통을 깨끗하게 세척해서 인증샷을 인스타그램에 올리기 시작한 게 5월 말부터였는데 그 후 계정이 화제가 됨으로써 하루 매출이 3배나 뛰었다고 한다. 2 중요한 말씀을 해주시는데 '딱 그 한 번이 중요하다.'

사실 사장님 입장에서야 하루에도 몇 번씩 오는 게 손님이지만 고객은 그날 하루가 첫 주...


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