안녕하세요, 여러분! 오늘은 한식 요리 연구가로 유명한 심영순 선생님의 특별한 건강 이야기를 소개하려고 합니다.
심영순 선생님은 췌장암을 극복하며 그 비결로 채소탕을 꼽으셨습니다. 과연 어떤 채소가 그녀의 건강 회복에 큰 도움을 줬을까요?
함께 알아볼까요? 심영순 선생님의 췌장암 극복 비결 헬스조선 재인용 심영순 선생님은 과거 췌장암 진단을 받고 고된 투병 생활을 겪으셨다고 합니다.
당시 그녀의 둘째 딸이 직접 채소탕을 만들어 드리며 회복을 도왔다고 해요. 채소탕에는 여러 가지 건강에 좋은 채소들이 들어갔는데요, 각 재료들이 어떤 효능을 가지고 있는지 하나씩 살펴보겠습니다.
채소탕 속 재료의 건강 효능 1. 토마토 토마토의 빨간색을 내는 라이코펜은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어요.
라이코펜은 활성산소를 억제하여 세포 노화를 막고, 혈관 건강과 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 특히, 라이코펜은 항암 효과가 뛰어나 암 예방에도 좋다고 하니, 꼭 챙겨 드세요!
비유: 라이코펜...
원문링크 : 심영순 요리 연구가의 췌장암 극복 비결, 채소탕 이야기
