안녕하세요 열분~ 겨울이면 손이 저절로 뜨거운 아메리카노(일명 '뜨아')로 가죠? 여름엔 차가운 아이스 아메리카노(‘아아’)가 대세였는데, 왜 이런 변화가 생기는 걸까요?
그 이유는 단순히 따뜻한 게 좋아서가 아니랍니다. 사실 뜨아에는 스트레스를 풀어주는 과학적 비밀이 숨겨져 있어요!
뜨아, 스트레스 해소의 히든카드! 뜨거운 아메리카노는 콜드브루나 아이스 아메리카노보다 항산화 물질이 풍부해요.
항산화 물질은 스트레스와 염증을 줄이고 세포 손상을 막아주는 역할을 하죠. 심장병, 암 같은 질환 예방에도 도움을 준답니다.
연구에 따르면 뜨거운 아메리카노의 항산화 능력 점수는 23.77로, 콜드브루(17.9)보다 높아요. 뜨거운 물로 커피를 추출하면 찬물보다 원두에서 영양소를 더 많이 끌어낼 수 있기 때문이에요.
뜨아의 또 다른 매력, 향! 뜨아는 커피 향이 더 강하게 퍼져요.
영국의 한 연구에 따르면 뜨거운 커피를 마신 사람들은 스트레스와 피로가 유의미하게 개선됐다고 해요. 커피 향...
원문링크 : 뜨아 vs 아아, 스트레스엔 뭐가 좋을까?
