안녕하세요! 오늘은 추석 명절을 맞이해 혈당 관리가 필요한 분들을 위한 식사 전략을 소개할게요.
추석에는 다양한 전통 음식들을 즐기지만, 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 분들에게는 특히 주의가 필요하죠. 오늘 소개할 방법들을 잘 참고하시면, 맛있는 추석 음식도 즐기면서 혈당을 잘 관리할 수 있답니다!
--- 1. 혈당 조절에 어려움을 주는 추석 음식들 추석 음식들은 대부분 기름을 많이 사용해 조리되거나 탄수화물이 많이 들어간 음식들이에요.
특히 *잡채*, *갈비찜*, *전* 같은 음식들은 칼로리 폭탄이죠! 예를 들어, 잡채는 200g당 약 292kcal이고 탄수화물 함량이 24.26g이나 돼요.
송편도 한 개에 50~60kcal로, 다섯 개만 먹어도 밥 한 공기와 맞먹는 고칼로리 음식이랍니다. 송편, 전, 잡채, 갈비찜을 평소처럼 먹으면 금방 2500kcal 이상을 섭취하게 돼요. --- 2.
밥은 파로로 지어서 혈당 관리하기 그렇다고 명절 음식을 아예 안 먹을 수는...
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