[손으로_만들어요] 매콤한 쏘야 - 쏘세지 야채볶음

간만에 요리 리뷰를 포슷힝 하게 되었네요! 역시, 가을은 식욕의 계절- 날씨가 쌀쌀해질수록...

뭔가 매콤한게 땡겨요. 평소에는 비엔나 소세지를 즐겨먹진 않는데.....

ㅎㅎ 몇 주전부터 먹고 싶던 소시지 야채볶음 주말에 시간이 좀 남아서 만들어봤었는데.... ㅋㅋㅋ 이제서야 포스팅 하네요...

아.... 게으르...

격렬하게 게으르................ 오늘의 준비물 간단히 적어봅니다.

파프리카 이왕이면 색깔별로 1개반 ~ 2개 ( 색상이 다양해야 플레이팅 할 때 예쁜데... 가진게 2개 밖에;;;) 비엔나소세지 한봉지 (전 큰놈으로다 샀어요~) 양파 1개 파 2개 청양고추 2개 (어른용이라면, 이녀석으로 얼큰하게 -) -- 소스 -- 케첩 2스푼 고추장 1스푼 매실청 1스푼 설탕 0.5~1스푼 다진마늘 1조각 올리고당 1스푼 소스는 대략 이정도이지만 맛을 살짝 살짝 보면서 가감하시면 됩니다.

양파는 반으로 가른 후, 얇게 썰어주세요. 좀 더 작게 하시려면 반으로 한번 더 ...

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