쫀득쫀득 고소한 맛! 찹쌀가루 콩가루 요리 집에서 찹쌀가루 인절미 만들기 평소 빵만큼 떡을 너무너무 좋아해요 그래서 마트가면 꼭 1~2팩씩 사와서 먹는데요 오늘은 집에 찹쌀가루와 콩가루가 집에 있길래 인절미를 직접 만들어보았어요 떡집에서 사온 것같죠?
전자레인지 요리로 찹쌀가루떡 만드는법 5분 완성이라 만드는 방법도 쉽고 식사대용으로도 굿~! 요즘 같이 더운날 빙수토핑으로 얹어 먹어도 아주 맛나답니다^^ 그럼 만들러가볼까요?
재료 찹쌀가루 종이컵 1컵 반 설탕 1숟가락 소금 두꼬집 따듯한 물 90ml 콩가루 50g 1. 찹쌀가루떡 레시피 제일 먼저 내열강화유리에 찹쌀가루를 체에 한번 내려준 뒤 설탕 1, 소금 두꼬집 넣어줍니다 그리고 스파츌러로 골고루 섞어주세요 그런 다음 따듯한 물 90ml 넣고 익반죽해줍니다 이때 분량에 나눠 3번에 나눠 넣어주셔야 가루가 뭉치지 않는답니다 세번에 걸쳐 물 넣고 반죽해주면 한덩어리로 잘 뭉쳐진답니다 이렇게 최대한 많이 쳐준 다음에 랩이나 비닐을 씌...
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