맨 입에 먹어도 맛있는 밥반찬 종류 꽈리고추버섯볶음 요리 마른표고버섯볶음 만드는법 요즘 꽈리고추 반찬 열심히 만들어 먹고 있습니다 그중 오늘 소개할 메뉴는 바로 꽈리고추버섯볶음 인데요 장조림해먹고 애매하게 남았길래 마른표고 불려서 넣고 같이 볶았더니 두가지 조합 대박... 너무 잘 어울리네요^^ 사실 마른표고버섯 만드는법 할 때 당근, 양파만 더해 볶아도 충분히 맛있잖아요?
근데 꽈리고추 요리 특유 매콤한 향과 풍미가 볶음에 어우러져 더욱 맛있더라구요 게다가 만드는 과정도 세상 쉽고 볶고나면 푸짐해보이는 건강 밥반찬 종류인 것같아 맘에 쏙 드는 메뉴랍니다 ㅎㅎ 그럼 윤기 좔좔~ 촉촉하게 볶아볼까요? 1.
물에 불리기 넓직한 볼에 넉넉한 물을 담아 한두번 헹궈준 뒤 다시 물을 담고 약 1시간 정도 불려주세요 첨엔 엄청 딱딱했던 것이 이렇게 물을 흡수하면서 통통해진답니다 그런 다음 표고물 50ml는 남겨두고 물기를 꼭 짜주세요 2. 부재료 손질 및 자르기 고추는 꼭지를 떼서 식초 한스푼...
#꽈리고추버섯볶음요리
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