
천안 성환이화시장에 있는. 성환순대 두번째집을 다녀왔습니다.
출입구입니다. 컨테이너 건물이더라구요~ㅎ.ㅎ 메뉴는 너무 단순합니다.
순대국밥 and 순대만 팝니다. MBC 생방송 오늘저녁에 방송되었다고 하네요.
기본 상차림입니다. 보이는 메뉴는 순대모듬입니다.
김치는 조금 익었고, 깍두기는 익반, 안익반이였습니다. 순대모듬은 순대와 돼지고기 부위를 줍니다.
순대가 살짝 독특하드라고요. 근데 맛은 일반순대랑 큰 차이는 없었습니다.
새우젓은 고추랑 고추가루 등으로 양념이 되어 있습니다. 굉장히 듬뿍 주십니다.
순대국밥입니다. 굉장히 맛있어 보이네요.
고기도 양껏 넣어주십니다. 순대국에 밥이 이미 들어가 있습니다.
뭐랄까 맛이 깔끔하고 담백한 맛이 아니라.. 뭔가 걸쭉한 맛이 납니다.
선지의 피맛이 좀 많이 느껴지는 것 같습니다. (선지가 들어가 있음..ㅇ.ㅇ...)
솔직히 고기양도 듬뿍이고 맛도 나쁘지는 않았으나.. 특유의 걸쭉한 맛이 제 입맛에는 조금 맞지 않았습니다..ㅠ.ㅠ..
(죄송...
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