국내 식품 원자재 구매 비용을 너무 낮게 책정하여 구매한다는 비판에 대하여, 현재 현금 유동성이 충분하지 않으며 또한 마진(Margin)의 폭이 크지 않은 기업의 입장에서는 이러한 원자재 조달(procurement)의 구매 업무를 성공적으로 협상 근거를 충분히 제시할 필요가 있을 듯하다. 구매 담당자가 구매 업무를 성공적으로 수행하기 위해서는 이처럼 협상에 있어 협상력을 잘 발휘하여야 할 것인데, 특히 구매 담당자는 구매 상대 기업이 구매 기업과 중요한 파트너 관계에 있음을 강력하게 시사하며 구매 상대방과의 교섭을 진행해 나갈 필요가 있다고 생각된다.
협상에서 중요한 것은 상대방에게 명시적으로 제시되는 근거뿐만 아니라 암묵적으로 전달되는 태도이기도 한데, 현재 기업의 입장에서는 당장 구매 단가를 높이기는 어려운 상황이지만 이후에 기업의 마진이 개선되고 또한 현금 유동성 수준이 나아질 경우에는 -즉 기업이 성공적으로 협상에 도달한 후 원자재를 조달하고 제품을 판매함으로써 이익을 거둘 ...
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