편식은 음식을 골고루 먹지 않으며 좋아하는 것만을 가려먹는 것을 말한다. 아이들은 싫어하는 음식에 대한 기준이 단순하기 때문에 억지로 싫어하는 음식을 주는 것보다 음식의 맛을 느끼게 해주는 게 중요하다.
편식 예방 및 교정 방법으로는 ①보상 요법(긍정적인 행동을 했을 때 아동이 가장 좋아하는 것으로 보상해 준다) ②캐릭터 요법(좋아하는 캐릭터 만화나 인형에 자신이 편식하는 모습을 투사하여서 본인의 모습을 간접적으로 이해를 하게 한다) ③타협 법(조금 또는 많이 담는 것 중 스스로 좋은 것을 선택하게 한다) ④친구 초대(또래 아이들을 초대해 식사를 함께 한다) ⑤배려(어린이들이 흘리면서 먹는 것에 대하여 너무 신경을 쓰지 않도록 배려를 한다) ⑥선택 폭 넓히기(아이가 먹는 것에 자신감을 갖도록 음식에 대한 선택의 폭을 준다) ⑦의사 존중(안 먹는다고 의향을 밝힐 때 아이의 의사를 인정하고 뜻에 따라 준다) ⑧긍정적 도움(항상 허용적, 인정해 주는 부모가 돼 아이에게 긍정적인 힘이 돼 ...
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