점점 숙성 되어가는 걸쭉한 막걸리의 맛 / 용인 기흥 신갈 수지 합동양조장

막걸리를 좋아하는 저는 여행을 다니면서 각 지역에서 만드는 막걸리의 맛을 보는 것도 좋아합니다. 그리고 많지는 않지만 양조장에서 막걸리를 소매 판매를 하는 곳도 있어서 그런 곳은 꼭 들러보려고 하고 있습니다.

경기도 용인에도 그런 곳이 있어서 몇 년 전부터 가끔 들러서 막걸리를 사다 먹는 곳이 있습니다. 신갈수지합동양조장 경기도 용인시 기흥구 공세로 230 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 용인시 기흥구 공세동에 위치한 신갈 수지 합동 양조장 입니다.

어느 날 불현듯 학교 행사나 군대 행사 때 마시던 말통에 받아온 막걸리가 생각이 나서 혹시 그렇게 파는 곳이 있는지 찾아보게 되었습니다. 그러다 찾은 곳이 바로 신갈 수지 합동 양조장이었는데, 집에서 가깝지는 않지만, 용인은 종종 가기 때문에 들러볼 수 있었습니다.

처음에는 재미 삼아 반말 통으로 사다 마셔봤는데, 맛도 좋고 가성비도 너무 좋아서 계속 찾아가게 되었습니다. 하지만 반말통이라고 해도 일반 막걸리 13병 정도에 해당되...