가지 요리법 -바삭한 가지튀김 레시피

안녕하세요~ 오늘은 어린아이들도 좋아하는 가지 요리법을 추천드리려고 합니다. 저는 어릴 때 학교 급식에 나온 가지가 너무 맛이 없어서 성인이 될 때까지 가지를 못 먹었어요.

가지 요리법이이 여러 개 있는데 그 어떤 것도 제 편식을 막을 수 없었지요 정말 충격적인 맛이었거든요.... 하지만 지금은 가장 사랑하는 식재료랍니다.

제가 물컹물컹한 가지를 사랑하게 만들어준 가지 요리법은 바로 바삭한 가지튀김 레시피 입니다. 그러면 오늘의 포스팅 바삭한 가지튀김 레시피 한 번 보실까요?

튀김은 여러 재료를 이용해 만들 수 있는데요 저는 오늘 튀김가루와 전분을 섞어 만들어 보도록 하겠습니다. 1. 재료 가지 4개 감자 전분 튀김가루 소금 설탕 모든 계량의 기준은 밥숟가락입니다 :) 2.

재료 손질 가지를 큼직큼직하게 썰어주세요. 3. 밑간해주기 설탕 1스푼 소금 0.5 스푼을 넣고 잘 섞은 다음 가지에서 수분이 빠져나올 때까지 기다려주세요. 4.

조리 비닐봉지에 감자 전분 3스푼 튀김가루 3스푼...

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