소불고기 반찬 - 굴소스 활용한 소불고기양념 만들기

안녕하세요~ 오늘은 굴소스를 활용한 불고기 양념을 만들어 소불고기 반찬을 만들어 보려고 합니다. 미리 양념을 따로 몇시간 동안 재울 필요 없고 집에 있는 간단한 재료들로 만들 수 있는 집 반찬 이랍니다.

그러면 만들기 쉬운 소불고기 반찬 레시피 한 번 보실까요? 1.

재료 소불고기 180g 굴소스 매실 or 설탕 간장 식초 다시다 다진마늘 양파 1개 대파 1개 팽이버섯 1봉 느타리버섯 8개 참기름 or 들기름 깨소금 2. 양념장 재료 손질 전 먼저 양념장을 만들어 고기와 섞어 주세요!

※계량은 밥 숟가락 기준 입니다! 굴소스 3스푼 매실 액기스 2스푼 간장 4스푼 식초 1스푼 다시다 1스푼 다진마늘 1스푼 위 양념들을 잘 섞은 다음 고기에 부은 뒤 양념이 고기에 잘 묻을 수 있도록 잘 주물러 주세요!

※매실이 없다면 설탕 1 스푼 넣어주세요 3. 재료손질 양파와 대파를 썰어주세요.

양파의 경우 약간 굵직하게 썰어야 볶았을 때 단 맛을 느낄 수 있습니다. 팽이버섯과 느타리 버섯을 씻어...