커피찌거기로 콘크리트 혼화재를 개발한다고?

커피찌꺼기를 활용한 콘크리트 혼화재의 개발 커피는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나이며 석유에 이어 두번째로 많이 거래된 상품이다. 커피의 수요가 많은 만큼 커피 산업에서는 독성이 있고 심각한 환경문제를 일으키는 다량의 폐기물이 생성된다.

본 연구는 사용된 커피찌꺼기를 재활용하여 콘크리트 제조 시 시멘트를 대체하는 혼화재로써의 확인하는 것을 목표로 한다. 커피는 국내를 포함하여 전 세계인들이 가장 선호하고 있는 기호식품으로 매년 소비량이 증가하고 있으며 이에따라 커피찌꺼기(Spent coffee grounds:SCG)의 발생량도 증가하고 있는 실정이다 커피를 제조하는데 있어서 원두 0.2%만이 커피의 맛과 향으로 사용될 뿐 나머지 99.8%는 찌꺼기로 남게 된다.

환경부에 따르면 이러한 커피찌꺼기의 발생량은 2015년 약 122,000톤 /2019년에는 149,000톤으로 계속 증가 추세를 보기고 있다. 현재 커피찌꺼기는 사업장폐기물로 분류되어 대부분의 커피전문점은 커피찌꺼...