꼼꼼한 세척으로 건강하게! 곧 다가오는 추석에는 다양한 과일이나 채소들을 섭취하는 경우가 많이 있으실 텐데요.
대부분 농가에서는 해충 해들을 방지하기 위해서 농약을 이용하여 재배를 하고 있으며, 유통과정에서 유해 물질들이 묻게 되는 경우가 많은데요. 따라서 껍질째 먹는 과일들이나 채소 등의 경우 섭취 전에 안전한 세척과정들이 필요로 하게 됩니다.
일반적으로 물만 이용한 세척방법으로는 농약성분들이 모두 제거가 되지 않기 때문에 안전하고 효과적인 세척방법을 통한 이후에 섭취를 하시는 것이 좋은데요. 오늘은 과일을 제대로 씻는 방법과 각 과일에 맞는 세척법에 대해 알아보겠습니다.
과일 세척 필요성 과일을 깨끗하게 세척을 하기 위해서는 흐르는 물을 이용하여 과일에 상처가 생기지 않을 정도로의 힘으로 딱아주시는 것이 좋습니다. 다만 이러한 과정들을 통하더라도 유해 물질들이 남아있을 수 있기 때문에 집안에서 쉽게 구할 수 있는 소금이나 식초를 이용하는 방법을 사용하시면 되겠습니다.
이물질이나 ...
#과일씻는법
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