묵은지청국장 레시피 김치 청국장 맛있게 끓이는법 오늘은 청국장맛있게 끓이는법 소개해볼게요 정말 오래간만에 청국장찌개 먹은것같네여? 청국장 만들기 한날은 온 동네방네 소문날 정도로 집안가득 냄새가 퍼져서 망설여지지만 언제 먹어도 늘 맛있으니까요!
ㅎㅎㅎ 이번엔 고기없이 김치 청국장 끓여봤는데요 건표고버섯을 넣어서 그런지 쫄깃한 식감에 푹 익은 묵은지 청국장의 구수한 맛이 살아 너무너무 맛나더라구요 그럼 맛있게 만들어볼까요? 재료준비 청국장 1덩어리(200g) 시판된장 1숟가락 신김치 1컵 양파 1/4개 홍고추 1개 청양고추 1개 다진마늘 1숟가락 국간장 1숟가락 식용유 약간 육수-건표고버섯 한줌 or 멸치 다시마육수 1.
재료 준비하기 청양고추와 양파를 썰어줍니다 오늘 청국장의 시원한 맛과 감칠맛을 담당할 묵은지 입니다 신김치의 양도 적당히 넣어야 너무 많이 넣게되면 김치찌개 맛이 납니다 신김치는 한줌 3줄기 정도 넣고 가위로 숭덩숭덩 잘라서 준비해요 청국장 1덩어리 약 200g이에요 ...
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