캬 좋다! 절로 나오는 맛 둥근호박찌개 만드는법 고기없는 애호박새우젓찌개 레시피 둥근호박 요리 오늘은 시원하면서도 얼큰한 국물 맛이 일품인 애호박새우젓찌개 레시피 소개합니다 이름 그대로 호박이 주재료인 둥근호박찌개 입니다 여기에 칼칼한 청양고추 총총 썰어 넣고 푹 끓여내면 뜨끈뜨끈~ 시원칼칼한 맛 !
저는 술먹고 다음날 속풀이 해장국으로 끓여먹었지만, 마땅히 먹을 얼만한 밥반찬이 없을 때 얼큰한 국물 요리로 만들어 드셔도 좋을 듯합니다 ㅎㅎㅎ 그럼 감칠맛 살린 둥근호박찌개 만드는법 지금 시작합니다 저는 두부를 생략했지만 냉장고 상황에따라 버섯을 추가해도 좋아요 1. 멸치육수 우리기 냄비에 물 1L를 붓고 약 15분간 끓여서 멸치육수를 우려주세요 2.
재료 손질 둥근애호박 1/2개를 준비합니다 깨끗하게 씻어서 양쪽 꼭지를 제거하고 사진처럼 큼직하게 썰어주세요 3. 부재료 준비하기 양파 1/2개 깍둑썰기하고 청양고추, 홍고추 1개(큰것은 1/2개) 대파 역시 약 10cm 정도 총총 썰어...
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