이게 왜 유행이지?싶은 아이스 연유 딸기 만들기 과연 맛은 어떨까 요즘 인스타에서 아이스 연유 딸기 만드는게 유행이라면서요?
그래서 저도 따라쟁이 해봤어요 레시피는 딸기 속을 파서 그 속에 연유를 넣고 냉동실에 2-3시간 얼리면 끝~ 마치 샤벳트처럼 즐길 수 있다고해요 그럼 만드는 과정 살펴볼까요? 1.
꼭지 제거 2. 흐르는 물에 세척하기 3.
물기 닦기 4. 속 파내기 딸기 꼬다리 부분을 칼로 파서 떼어냅니다 칼 사용할 땐 항상 손조심하는 거 잊지마세요~ 이렇게 동그랗게 파주면 되는데 바닥에 구멍이 뚫리지 않아야해요 안그러면 속에 연유를 넣었을 때 줄줄 세더라고요 5.
연유 첨가 여기에 연유를 넣어줄거예요 집에 얼음 트레이 하나씩 있으시죠? 이렇게 세워두고 아이스 연유 딸기 만들면 정말 편리하답니다 6.
얼리기 이제 냉동실에 2~3시간 굳혀내요 약 3시간 정도 기다렸다가 꺼내본 아이스 연유 딸기 생긴건 꽤 먹음직스럽죠? 일단 너무 꽝꽝 얼어서 그런지 딸기가 돌덩이처럼 딱딱해져서 ...
#아이스연유딸기
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