꿀맛 생표고버섯볶음 요리 만드는법 표고버섯 손질 보관법 차근차근 알려드려요 쫄깃한 식감에 영양도 풍부한 맛있는 표고버섯 요리 구워서도 먹고, 볶음, 탕, 전골 등 어떻게 조리해도 맛이 참 좋지요? 그중 오늘은 며칠 전 구입한 싱싱한 표고버섯으로 건강한 집반찬 단짠 생표고버섯볶음 만드는법 소개해볼게요~!
"고기가 들어가지 않았는데도 쫄깃쫄깃 씹는 맛"이 자꾸만 젓가락이 멈추지 않는 맛~! 입맛 없을 때 밥 위에 올려 덮밥으로 비빔밥으로 해먹어도 진짜~ 맛있어요 :) 그럼 표고버섯 손질법 보관법 까지 꿀팁 공유해볼게요 1.
표고버섯 손질 버섯 뒷면 결 안쪽 사이에 이물질이 껴있습니다 키친타월로 가볍게 털어내 준비해주세요 만약 찝찝해서 물로 세척할 땐 물기를 탈탈 털어준 뒤 사용해주세요 그래야 질척거리게 볶아지지 않아요 그런 다음 밑동을 잡고 한방향으로 돌려 분리시켜냅니다 밑동은 버리지않고 냉동보관해두었다가 육수에 활용하시면 좋답니다 표고버섯 보관법 이렇게 밑동 제거한 표고는 키친타월로 ...
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