BHC치킨은 가맹점주가 각자 치킨 가격을 결정할 수 있는 '자율가격제' 를 도입합니다. 이는 가맹점주의 수익성과 운영 자율성을 높이기 위한 조치로, 최근 원재료비와 배달 수수료 상승으로 인한 부담을 완화하기 위한 방안으로 보입니다.
관련 내용을 정리해보았습니다. 1. BHC치킨 자율가격제란?
기존에는 본사가 제시한 권장 소비자가격을 가맹점주가 따르는 방식이었으나, 자율가격제 도입으로 인해 가맹점주가 매장별로 메뉴 가격을 직접 책정할 수 있게 됩니다. 예를 들어, BHC의 대표 메뉴인 ‘뿌링클’의 경우 현재 21,000원에서 23,000원까지 인상될 가능성이 있습니다.
(물론 매장에 따라서 가격을 내릴수도 있긴 있습니다..^^;;;) 2. 자율가격제 도입 배경 ① 가맹점주 요청 가맹점주들이 메뉴 가격을 자율적으로 정할 수 있도록 해달라는 요구에 따라 협의가 이루어졌습니다. ② 비용 부담 증가 원재료비와 배달 수수료 등의 상승으로 인해 가맹점주의 부담이 커졌습니다. ③ 법적 근거 가맹사...
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