[레드] 알렉산드린 코르나스 2016 Les Alexandrins Cornas 2016 프랑스 론 시라 레드 와인 리뷰

시음일 2024년 9월 1일 프랑스, 론의 북부 론 지역, 꼬르나스라는 AOC 생산지에서 시라/쉬라즈 품종으로 만든 레드와인, 경사가 높은곳에서 손으로 수확한 포도를 발효 전 저온에서 침용하여 과실미를 살리고 본격적으로 발효와 침용을 20일에 걸쳐 진행, 처음 며칠은 펌핑 오버를 실시하고 발효 후 1~2년 사용된 오크통에서 15개월 숙성한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 최근에 북론도 알콜이 14~15%까지 올라가는데 이 와인은 13.5%다 알렉산드린 코르나스 2016 Les Alexandrins Cornas 2016 종류: 레드와인 빈티지: 2016 생산국: 프랑스(France) 생산지: 론(Rhone) -> 북부 론(Northen Rhone) -> 꼬르나스(Cornas) 생산자: 도멘&메종 레 알렉산드린(Domaine&Maison Les Alexandrins) 품종: 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.7...

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