[귀부] 샤또 귀로 2017 Chateau Guiraud 2017 프랑스 보르도 소테른 스위트 와인 리뷰

시음일 2024년 8월 14일 프랑스, 보르도의 소테른 지역의 스위트 와인으로 보트리티스(귀부)가 진행 된 세미용 65%, 소비뇽 블랑 35%의 품종 블렌딩을 하고 수확 한 포도를 토착효모로 새 프렌치 오크에서 3~6주 발효하고 이후에도 100% 새 프렌치 오크에서 18개월을 숙성한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 율리지가 좀 내려간것처럼 보이지만 다른 빈티지, 좀 더 올빈도 율러지 길이는 비슷하다 샤또 귀로 2017 Chateau Guiraud 2017 종류: 스위트와인 -> 귀부와인 -> 소테른 빈티지: 2017 생산국: 프랑스(France) 생산지: 보르도(Bordeaux) -> 소테른(Sauternes) 생산자: 샤또 귀로(Chateau Guiraud 1er Cru Classe - Sauternes) 품종: 세미용(Semillon) 65%, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 35% 당도: 4.3 / 산도: 3.7 / 타닌: 2 / 바디: 4.5 잔류당: 113g/L ...

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