![[화이트] 이나마 소아베 클라시코 이 팔끼 포스카리노 그랑 뀌베 2021 Inama Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2021](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA1MjZfMTQ0/MDAxNzE2NjU0MTY2MDI1.Ds1v3wKeLp-KyLUD37YDCeAnAlFK99-ILNDfTv7IZj0g.5UGppmqkeVWKcZB5iOrdaQMfuEIVXK72ipIAvT8WHUcg.JPEG/IMG%A3%DF20240526%A3%DF000831020.jpg?type=w2 "[화이트] 이나마 소아베 클라시코 이 팔끼 포스카리노 그랑 뀌베 2021 Inama Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2021")
시음일 2024년 5월 26일 이탈리아, 베네토의 화이트와인으로 소아베라는 생산지 명칭이며 품종이 아니다, 품종은 가르가네가라는 청포도로 양조하며 평균 수령 50년, 포스카리노라는 빈야드에서 손으로 수확한 포도를 첫 압착한 프리런 머스트만을 사용하며 껍질과 8시간을 침용, 프렌치 오크 바리끄 60%와 대형 오크 캐스크에서 40% 비율로 발효하고 스테인리스 스틸 탱크에서 주기적으로 바토나주(매번 저어주는 리 숙성)와 함께 6개월 숙성하고 병입 후 추가 6개월 숙성한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진, 레이블이 뭔가 천문학 같은 느낌이 들며 백레이블은 수입사에서 깔끔하게 붙혔다 이나마 소아베 클라시코 이 팔끼 포스카리노 그랑 뀌베 2021 Inama Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 베네토(Veneto) -> 소아베(Soave) 생산자: 이나마(Inam...
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