[세미스파클링] 비에티 모스카토 다스티 2022 Vietti Moscato d'Asti 2022 이탈리아 모스카토 다스티 3대장 와인 추천


[세미스파클링] 비에티 모스카토 다스티 2022 Vietti Moscato d'Asti 2022 이탈리아 모스카토 다스티 3대장 와인 추천

시음일 2023년 6월 24일 이탈리아 북부 피에몬테 지역의 아스티라는 생산지의 모스카토 품종으로 만들며 손으로 수확한 포도를 섬세하게 압착, 차갑게 디켄팅 후 스테인리스 스틸 탱크에서 매우 낮은 온도로 보관, 1년 내내 12~14도 온도에서 알콜 발효를 진행, 약 5~5.5%의 알콜이 되면 급냉해서 발효를 중지하고 부분적으로 발효된 와인은 여과한다, MLF를 거치지 않고 멸균여과를 통해 병입한다 와인 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진 비에티 모스카토 다스티 2022 Vietti Moscato d'Asti 2022 종류: 세미 스파클링와인 빈티지: 2022 생산국: 이탈리아 (Italy) 생산지: 피에몬테 (Piemonte) -> 아스티 (Asti) 생산자: 비에티 (Vietti) 품종: 모스카토(Moscato) 100% 당도: 4.1 / 산도: 3.5 / 타닌: 1 / 바디: 3.4 알콜: 5% 시음온도: 6~8도 용량: 750ml 수입사: 나라셀라 구매처: 디오니스토어 - 테이스팅 ...


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