![[화이트] 얀 샤브 크로즈 에르미타주 블랑 2018 Yann Chave Crozes Hermitage Blanc 2018 프랑스 북 론 막싼 후싼 화이트 와인 추천](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAzMTFfMjI5/MDAxNjc4NTM4OTg2OTYy.LoEU2YLt2qzXhhtqIrkHOZZLehVIr-vXH-e7yplklT4g.PnqWo-qDE69axgtDGnT7M4GWF4qGxQJRMsAD1mPI2gEg.JPEG.toy8/IMG%A3%DF20230311%A3%DF202543273%A3%AD1%A3%AD1%A3%AD1%A3%AD1%A3%AD1.jpg?type=w2 "[화이트] 얀 샤브 크로즈 에르미타주 블랑 2018 Yann Chave Crozes Hermitage Blanc 2018 프랑스 북 론 막싼 후싼 화이트 와인 추천")
시음일 2023년 3월 11일 프랑스, 론에서도 북부 론(Northen Rhone)의 크로즈-에르미타주 지역의 화이트와인으로 대표 품종인 마르산느 70%, 루산느 30%로 만들며 수확한 포도를 적당한 압착 후 포도의 자연효모, 즉 천연효모로 발효를 하며 온도는 18도를 초과하지 않도록 온도가 조절되는 스테인리스 스틸탱크에서 진행하고 이후 6개월을 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성한다 와인 오픈 전 앞부분과 뒷부분 사진 얀 샤브 크로즈 에르미타주 블랑 2018 Yann Chave Crozes Hermitage Blanc 2018 종류: 화이트와인 빈티지: 2018 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 론 (Rhone) -> 크로즈-에르미타주 (Crozes-Hermitage) 생산자: 얀 샤브 (Yann Chave) 품종: 마르산느(Marsanne) 70%, 루산느(Roussanne) 30% 당도: 1.5 / 산도: 3.3 / 타닌: 1 / 바디: 3.2 알콜: 13% 시음온도: 11~...
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