[스파클링] 슈램스버그 블랑 드 블랑 브뤼 2018 Schramsberg Blanc de Blanc Brut 2018 미국 캘리포니아 스파클링 와인 추천

시음일 2022년 5월 5일 미국 캘리포니아의 샴페인 방식으로 만든 샤르도네(Chardonnay) 100% 블랑드블랑 스파클링와인으로 나파밸리에서 69%, 소노마카운티 30%, 그리고 마린이라는 산지에서 1%의 수확한 포도를 선별해 16%는 오크배럴에서 발효 및 젖산발효(Malolactic Fermentation)를 하고 나머지는 스테인리스 스틸탱크에서 발효 후 2차 병 발효 및 숙성을 30개월동안 진행한다, 이후 효모찌꺼기를 배출하고 병입 후 출시, 도사쥬(Dosage)는 0.40g/100ml로 잔여당이 거의 없는 엑스트라 브뤼 스타일이다 와인 오픈 전 앞부분 사진 와인 오픈 전 옆부분 사진, 수입사에서 붙힌 레이블 와인 오픈 전 뒷부분 사진, 블랑 드 블랑답게 100% 샤르도네라는 점을 강조한다 슈램스버그 블랑 드 블랑 브뤼 2018 Schramsberg Blanc de Blanc Brut 2018 종류: 스파클링와인 빈티지: 2018 생산국: 미국 (USA) 생산지: 캘리포니아...

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