[화이트] 피에트라돌체 아르키네리 에트나 비앙코 2022 Pietradolce Archineri Etna Bianco 2022 이탈리아 카리칸테 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 2월 23일 이탈리아, 시칠리아섬의 에트나라는 화산에 형성된 소 생산지로 동쪽에서 이 와인의 포도가 생산되며 화이트와인이다, 카리칸테 품종으로 수령 130~150년이 된 필록세라 이전의 나무로부터 재배한 포도로 손으로 수확 후 부드럽게 압착하고 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 스틸 탱크에서 6개월 숙성하고 병입한 다음 12개월 병 숙성을 한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 에트나 화산을 드래스를 입은 여인으로 표현한게 멋지다 피에트라돌체 아르키네리 에트나 비앙코 2022 Pietradolce Archineri Etna Bianco 2022 종류: 화이트와인 빈티지: 2022 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) -> 에트나(Etna) 생산자: 피에트라돌체(Pietradolce) 품종: 카리칸테(Carricante) 100% 당도: 1.4 / 산도: 4 / 타닌: 1.7 / 바디: 3.2 알콜: 13% 시음온도: 9~11도 용량: 750m...

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