![[화이트] 드루이다 엔크루자도 리제르바 2021 Druida Encruzado Reserva 2021 포르투갈 다웅 화이트 와인 리뷰](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA3MDdfNjAg/MDAxNzIwMjk5ODgyNjEy.bR441PPPltuK6XeNRltNynGnjnk2UejP5YkIZHqCRekg.MZhay4uYtquqJ-1AXmdXR20Zoq0RoNJ6yWgW8CRvnm8g.JPEG/IMG%A3%DF20240707%A3%DF0419594892.jpg?type=w2 "[화이트] 드루이다 엔크루자도 리제르바 2021 Druida Encruzado Reserva 2021 포르투갈 다웅 화이트 와인 리뷰")
시음일 2024년 7월 7일 포르투갈, 다웅 지역에서 엔크루자도 품종으로 만든 화이트 와인으로 수확한 포도를 압착하고 프리런 주스를 프렌치 오크통에서 야생 효모로 발효시키며 새오크 비율은 20%이며 나머지 80%는 헌 오크통이다, 발효 이후 10개월을 오크통에서 그대로 숙성하며 효모앙금 숙성(리숙성)도 같이 겸한다 오픈 전 병 앞부분, 옆부분, 뒷부분 사진, 옆부분에 알콜과 용량 표기, 뒷부분에는 와인 정보 기재되어 있지 않다 드루이다 엔크루자도 리제르바 2021 Druida Encruzado Reserva 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 포르투갈(Portugal) 생산지: 다웅(Dao) 생산자: Mira Do O 품종: 엔크루자도(Encruzado) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 1 / 바디: 3.5 알콜: 12% 시음온도: 10~12도 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반대 수입사: 비뇽 구매처: 남산와이너리 테이스팅 노트 와인 글라...
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