홍차 추천 중국 복건성 무이성 적감 블랙티 티타임

홍차 추천 블랙티 티타임 중국 무이성 적감 금장 우요일이 계속되는 요즘, 홍차가 생각나서 아끼는 차 하나를 꺼내보았습니다. 인도, 스리랑카 홍차보다 부드러운 중국 홍차 적감 세계 3대 홍차 산지는 인도, 스리랑카, 중국인데 크게 차나무 품종이 두가지로 나뉩니다.

인도나 스리랑카쪽은 아쌈종이 대부분, 중국은 중국종의 차나무를 재배하죠. 전반적으로 아쌈종보다 중국종들이 맛이 부드럽고 쓰고 떫은 맛이 덜해요.

수색도 커피같이 진하기보다는 연갈색으로 연한 편이구요. 이게 매력이기도 하지만, 몰트함이나 수렴성이 적어서 우유와의 궁합은 아쌈종들이 훨씬 좋아 밀크티의 재료로의 홍차 추천 으로는 아쉬움이 있지요.

부드럽고 향이 좋은 홍차 추천 무이성 적감 금장 아껴마시고 있는 제가 좋아하는 블랙티 중 하나인 중국 브랜드인 '무이성'의 적감입니다. 적감이란 이름은 생소해도 차를 조금 공부해보시거나 관심을 갖고 계신 분이라면 "정산소종"이라는 단어는 들어보셨을 거에요.

정산소종은 최초의 홍차, 내지는...