자극적인 과자는 당기지 않고 입은 심심하고 뭐가 없을까? 하다가 피넛버터도 소진할 겸 피넛버터 오트밀쿠키를 만들어 보기로 했다.
꾸덕꾸덕한 식감에 구수함을 겸비한! 피넛버터 오트밀쿠키 만들기 초간단 다이어트 간식 수제쿠키 재료 준비 오트밀 60g 우유 50ml 피넛버터 1T 알룰로스 1T~2T 다이어트 간식 레시피로 만들었기 때문에 재료 자체가 매우 간단하다.
먼저 오트밀을 분량만큼 준비한다. 난 롤드 오트를 준비했는데 퀵 오트등 집에 있는 걸 사용하면 된다.
곰곰 피넛버터도 소진할 겸 초간단 버전으로 만들었는데 곰곰 피넛버터는 묘하게 손이 안 간다. 100% 땅콩으로 만든 건 똑같은데..;; 일단 냉장고에 있다가 나와도 묽은 편이라 요리할 때 쓰긴 편했다. 아무튼 피넛버터는 크게 한 스푼!!
그리고 알룰로스도 한 스푼 넣어준다. 꾸덕이 아닌 바삭을 원한다면 액상 알룰로스가 아닌 스테비아 한 스푼을 넣자.
난 생각 없이 액상 알룰로스 넣었다가 반죽이 묽어서 오트밀 20g 더 넣어 총...
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