닭똥집 볶음 레시피 닭근위 요리 & 손질방법 맥주 안주 만들기 오늘의 술안주 닭똥집 볶음으로 너로 정했다!! 닭똥집 볶음은 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 먹기 괜찮은 메뉴라 가끔 만드는 편이다.
꼬들꼬들 쫜쫜한 식감에 담백하고 고소해서 자꾸만 손이 간다. 통마늘과 양파를 함께 볶아내면 달큰하면서도 양파의 아삭한 식감이 술을 찾게 된다 매력만점이지만 만들기는 간단한 닭근위 요리 시작합니다~ 엄마가 시장에서 닭근위 1kg을 사 왔다.
먼저 손질부터 시작해 보자. 닭근위(닭똥집) 손질방법 요런 거 사 오면 또 손질은 내 차지ㅋㅋ 소분했다가 닭볶음탕에 넣어도 맛있지만 나는 간만에 닭똥집 볶음을 하기로 했다.
닭근위는 밀가루를 두 스푼 정도 넣어 바락바락 문질러 가며 마사지해주고 물로 여러 번 깨끗하게 씻어준다. 깨끗해진 닭근위 닭똥집 손질 안된 거 손질해 본 사람?️
나도 알고 싶지 않았는데.. 닭똥집이 왜 닭똥집이라 불리는지 알게 되었다.
떵내가 떵내가ㅋㅋㅋㅋ 댕댕이 냥냥이가 손절 칠만한 ...
원문링크 : 닭똥집 볶음 레시피 닭근위 요리 손질방법 술안주 만들기
