우리의 몸은 음식에 다르게 반응합니다. 새로운 연구의 목표는 다음과 같은 방법을 찾는 것입니다


우리의 몸은 음식에 다르게 반응합니다. 새로운 연구의 목표는 다음과 같은 방법을 찾는 것입니다

만능 영양 조언이 많이 있습니다. 하지만 생물학적, 생활방식, 내장 마이크로바이옴의 차이를 고려할 때 사람들이 음식에 다르게 반응한다는 증거가 증가하고 있습니다.

국립보건원은 정밀 건강을 위한 영양 연구를 통해 이러한 개별 반응에 대해 더 알기를 원하며, 이번 주에 연구원들은 미국 전역의 14개 현장에서 연구에 참여할 참가자들을 등록하기 시작했습니다. 그것은 생물학, 생활 방식, 환경의 차이가 우리의 건강에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 이해하기 위해 백만 명의 참가자들의 데이터를 사용하는 것을 목표로 하는 올 오브 어스 연구 계획의 일부입니다.

NIH 영양 연구소의 홀리 니카스트로 씨는 정밀 영양 연구의 목표는 사람들을 위한 맞춤형 접근법을 개발하는 것을 돕는 것이라고 말합니다. "우리는 주어진 음식이나 식이 패턴에 개인이 어떻게 반응할지 예측할 수 있는 알고리즘을 개발하기 위해 기계 학습과 인공 지능을 사용할 것입니다."

라고 Nicastro는 말합니다. 이번 연구는 "각 개인이 ...



원문링크 : 우리의 몸은 음식에 다르게 반응합니다. 새로운 연구의 목표는 다음과 같은 방법을 찾는 것입니다