먹거리/성남/딤섬] 발표하러 갔다가 만난 맛집! "덕발장"

저는 정부지원과제 발표 때문에, 그리고 다른 동료 직원은 이날 교육이 있었던 차에 같이 점심 먹고 사무실 복귀할겸 같이 점심을 먹기로 했습니다. 무엇을 먹을까 미리 찾아보던 차에 여기가 맛있다는 글을 보고 찾아가게 되었습니다.

쌀국수, 딤섬, 만두 같은 것들을 파는 곳이었습니다. 근데 메뉴를 보니 맛있을까?!

하는 생각은 살짝 들었습니다. 사실 어디서 먹어도 만족하게 먹었던 적이 없거든요.

제가 생각보다 가리지 않고 잘 먹지만, 사실 입이 상당히 까다로운 스타일입니다. 일반적으로 대기가 많은 것으로 보입니다. 17까지는 썼다 지운 흔적이 보입니다.

그래서 왜 그런고하니... 가게가 무척 작습니다.

이렇게 작다면 당연하게도 웨이팅이 있을 수 밖에 없다는 생각이 듭니다. 가게가 작아서 웨이팅이 많은걸까?!

하는 생각을 하기도 했습니다. 근데 바깥에서 메뉴판을 볼 때는 기대가 안되었는데, 내부에서 와서 보니깐 갑자기 맛이 있을 것 같다는 생각이 듭니다.

기본적으로 맛집이 갖춰야 할 미덕은...