먹거리/신논현/등갈비] 에?! 왜 여기가 No2인거죠? 제 인생에서는 No1. 등갈비 전문점 <해몽>

회사에서 3월에 회식으로 찾아갔던 곳 <해몽>입니다. 등갈비집이었는데, 저는 뜯어먹거나 뭔가 좀 손이 많이 가는 음식들을 그다지 좋아하지 않는 편입니다.

안그래도 먹는 속도도 느린데, 이렇게 번거롭게까지 먹어야 해?! 라는 생각을 갖고 있습니다.

그리고 그런 노력을 들여서 맛있게 먹은 것이 그리 많지 않은 까닭도 있는 것 같습니다. 평일 저녁이었음에도 저녁 시간이 되니 테이블이 점점 들어차더니 어느 순간 빈자리가 하나도 없었습니다.

아직 사람들이 들어오기 전에 찍었던 가게 내부의 사진입니다. 일단 등갈비는 1차적으로 초벌을 해서 가져오십니다.

그리고 일하시는 분들이 직접 구워주십니다. 저희 테이블은 사장님(?)

으로 추정되시는 분께서 엄청난 퍼포먼스와 함께, 잘못된 방법으로 먹었다가는 멀리서 와서 "그렇게 드시면 안되죠~~오"라고 하면서 올 것 같은 느낌을 풍기셨습니다. (실제로 그러기도 하셨...)

아무튼 뭔가 무서우면서도 유쾌한 느낌이 드는 직원분이셨습니다. 사장님인지 아닌지는 확...