곱찬집 소곱창 택배 후기 집에서 맛있게 굽는 방법은?

저는 소, 돼지 할 것 없이 곱창을 정말 좋아합니다. 음 사실 남의 내장을 다 좋아하는거 같기도 합니다.

곱창은 왠지 집에서 먹으면 실패할 것 같은 느낌이 강해서 보통 외식 메뉴로 선택하는 편인데요, 이번에 곱찬집 소곱창을 택배로 주문해서 집에서 구워먹어본 후기를 들려드려보도록 할게요! 짠!

택배로 받은 곱찬집 소곱창입니다. 저는 곱창 2봉, 대창 1봉 주문했지만 이것들 외에 염통, 막창, 곱창전골도 있으니까 본인의 취향에 맞게 주문하시면 되겠죠?

곱찬집 한우초벌곱창 곱찬집 한우초벌대창 곱찬집 곱창의 특징은 일단 한우라는 점! 미국산이나 호주산 소보다 우리 한우가 훨씬 더 퀄리티가 높고 맛있다는 사실은 모두가 아실텐데, 곱찬집은 당일 도축한 신선한 한우를 사용한 소곱창이더라고요.

그램수는 곱창이 200g, 대창이 230g 인데, 불필요한 지방과 수분을 특수 초벌과정을 통해 미리 제거하여서 줄어듬이 적다고 해요. 곱창 맛집 가면 굽기 전엔 분명히 양이 엄청났는데 불판에 올리니까 확 줄...