1. 삼겹살을 오븐과 에어프라이어에 구워 먹은 뒤, 남은 삼겹살로 뭘 해먹을까 고민했다.
참고로 오븐 구이 삼겹살과 에어프라이어 삼겹살은 아래의 링크를 확인하자. 미국 생활 - 삼겹살 굽기 오븐 vs 에어프라이어 1.
오랜만에 삼겹살을 먹어보기로 했다. 삼겹살은 와인에 숙성시키기로 했는데, 몇 시간 정도 숙성시키기는... blog.naver.com 2.
고민에 고민을 거듭하다가 바쿠테를 한 번 더 해먹어보기로 했다. 지난 번에는 살짝 실패한 느낌이 있었는데, 이번에는 좀더 본격적으로 해보기로 했다.
참고로 보다 자세한 레시피는 아래의 링크를 확인하는 게 더 나으리라 생각한다. 슬로우쿠커 바쿠테 요리 1.
아내가 갈비탕을 먹고 싶어하길래, 갑자기 싱가포르에서 먹었던 바쿠테가 생각이 나서 바쿠테를 해보기... blog.naver.com 3. 우선 아내가 와인에 숙성시킨 삼겹살을 3-5분간 물로 끓였다.
지난 번처럼 밤새도록 고기를 끓이지는 못했지만, 대신에 이번에는 우리에게 매우 진한 ...
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원문링크 : 미국생활 - 바쿠테 요리 어게인
