
건강 / 의학 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 그리고 비만 관계 나혼마 2019. 6. 3. 7:00 이웃추가 본문 기타 기능 지방 - 좋은 놈, 나쁜 놈, 이상한 놈 (비만과 지방) 다이어트를 하는 사람들에게 ‘지방’이라는 단어는 비호감으로 느껴집니다. ‘지방’하면 무엇이 떠오르나요?
비만, 당뇨병, 동맥경화, 고지혈증 등 부정적인 단어들과 연관이 많이 됩니다. 그래서 마트에서 ‘무지방’이라고 표시된 식품을 보면 왠지 더 몸에 좋을 것 같은 생각이 듭니다.
하지만, 우리 몸에서 반드시 필요한 3대 영양소가 있는데 탄수화물, 단백질 그리고 ‘지방’입니다. Meditations, 출처 Pixabay 지방은 가장 중요한 영양소 3개 중 하나지요.
최근 인기 있는 건강기능식품 중의 하나인 오메가-3 역시 지방산입니다. 지방은 우리 몸의 가장 중요한 에너지원이면서 세포막이나 신경정보 전달물질, 그리고 여러 호르몬을 구성하는 원료가 됩니다.
즉, 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이...
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