칼로리보다 중요한 GI 지수 칼로리는 다이어트에 관심이 높은 현대사회에서 하루에 한 번 이상은 꼭 듣게 되는 단어입니다. 매일 자기가 먹은 음식의 칼로리를 계산해서 일일 #평균 #섭취 #칼로리 보다 많이 섭취한 날에는 살이 찔까 걱정을 하고, 그것보다 적게 섭취 했을 때는 살이 빠질까 기대하게 됩니다.
gardiept, 출처 Unsplash 일반적인 경우 칼로리 섭취를 제한하면 살이 빠지긴 합니다. 그런데 적은 칼로리를 섭취하고 살아가기 위해서는 부득이 하게 식사량을 줄일 수밖에 없습니다.
식사량을 줄이면 당연히 배고픔과의 힘겨운 싸움이 시작 됩니다. 배고픔은 본능이고, 그것을 참는 것은 이성인데, 본능과 이성의 싸움에서 단기간에는 이성이 본능을 이길 수 있지만 장기전이 되면 본능이 이성을 이길 수밖에 없습니다.
한끼, 두끼 식사를 거르는 것은 참을 수 있고, 하루 이틀은 밤을 새고 일할 수 있지만 결국은 식욕과 수면욕에 무릎 꿇게 되는 것이 사람입니다. 그렇다면 적은 양을 먹더라...
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