살을 빼고 싶은 사람이라면 간식 시간을 조절하는 게 중요하다는 사실, 알고 계셨나요? 최근 연구에 따르면, 간식을 언제 먹느냐가 신진대사와 심장 건강에 밀접한 영향을 미친다고 해요.
이 연구는 영국 킹스 칼리지 런던대 연구팀이 1001명의 참가자들을 대상으로 진행한 결과인데요. 연구 결과: 오후 6시 이전에 간식을 먹으면 건강에 좋고, 그 이후에 먹으면 혈당과 체중 증가 위험이 커진다고 합니다.
저녁 간식을 자주 먹는 사람들은 당화혈색소 농도가 5.54% 더 높고, 식후 혈당도 147mg/dL 더 높았어요. 늦은 시간에 먹는 간식은 보통 고칼로리, 고당분의 음식들(예: 감자 칩, 아이스크림)이 많아 체중 증가와 혈당 상승을 유발할 수 있죠.
간식은 '이때' 먹어야 해요: 아침 간식(오전 12시 이전) 오후 간식(오후 12시~6시 사이) 또 중요한 건, 간식의 품질입니다! 고품질 간식(예: 견과류, 씨앗류)은 혈당 수치를 낮추고, 혈중 중성지방도 줄여준다고 해요.
반면 저품질...
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