｢파주맛집｣ 이영자가 방문한 ‘파주돌짜장’ 안녕하세요。 일상을 기록하는 ｊａｃｋ입니다。
이번 일상은 맛집 탐방입니다。 최근에는、 파주의 유명한 맛집 '파주돌짜장'에 방문을 하였습니다。
이곳에서 점심을 먹기 위해 한 시간이 넘는 시간을 기다렸습니다. 주문한 메뉴는 스테이크돌짜장 한정판매 44,000원, 돌판가지새우 26,000원, 그리고 바싹한군만두였습니다.
기다림의 긴장감을 풀어주는 것은 주변의 편안한 분위기와 기대감을 높이는 맛있는 냄새뿐이었습니다. 마침내 음식이 테이블에 도착했을 때, 그 기다림은 확실히 보상받는 느낌이었습니다.
스테이크돌짜장은 특별히 선명하게 구워진 스테이크와 잘 조리된 짜장면의 조합이 인상적이었습니다. 고기는 부드럽고 즙이 많았으며, 짜장 소스는 그 깊은 맛이 면발과 잘 어울려 입안 가득 퍼졌습니다.
돌판가지새우는 가지와 새우가 돌판 위에서 완벽하게 조화를 이루며, 가지의 부드러움과 새우의 탄력 있는 식감이 매력적이었습니다. 각 재료의 풍미가 돋보이며, 매콤달...
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