초간단 북엇국! 해장엔 북엇국! 간단한 아침식사 북엇국! 황태채 북엇국!

아주아주 간단한 해장국! 아침에 먹는 북엇국!

술 안먹어도 해장되는 느낌! 대충 집에 있는거 넣어서 먹는 북엇국!

지난 겨울에도 함 소개했었는데요 해장엔 북엇국이쥬!! 북어국인줄 알았는데 북엇국!

뭐 먹을것도 없고, 시원한게 땡겨 후다락 맹그러본 북엇국!! 생각보다 마이쉽... blog.naver.com 이번엔 황태채로하는것이니께...ㅋㅋㅋ 시작해볼께요...

오늘은 어제 수협에서 집어온 황태채로 북엇국을 끓여볼꺼예유... 황태채, 새우젓(중요), 다진마늘, 액젓, 애호박, 참기름, 코인육수 등등 일단 코인육수로 출바알...

물은 1150ml 코인육수 3알 끓으면 다진마늘도 한숟갈... 그사이 황태채를 살짝 불렸다가 참기름에 달달...볶아볶아~~ 무가 있으믄 훨 좋을텐데...아쉽...

대충 볶아졌으면 옆에 끓여둔 육수를 콸콸콸!!! 여기에 새우젓...

풍미가 살아납니다... 저는 액젓 한숟갈에 소금 3분의 1 숟갈로 간해줬음요 간이 약간 짭쪼름한게 좋겠지요^^ 이제 주변에 있는거 대충...