미쉐린 가이드 빕구르망 선정! 합천국밥집! 부산 용호동 돼지국밥!

부산의 대표음식 돼지국밥! 이번엔 2024년 초에 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 부산 용호동 합천국밥집을 댕겨와 봤네유...

아래 윗집으로 나뉘어져 있네요... 국밥집 바로 옆이나 앞엔 주차가 안됩니다.

주차는 대각선 맞은편 농협하나로마트(B)에 주차하시면 식사 후 영수증으로 출차가능함돠... 합천국밥집 부산광역시 남구 용호로 235 농협하나로마트주차장 부산광역시 남구 용호로 228 농협하나로마트 이 블로그의 체크인 점심시간 참고하시구유...

메뉴는 다채로운데 가격에 살짝 놀랐네요... 1만2천냥! 여기서는 따로국밥이 기본입죠...

기본상차림은 고기소스, 부추, 마늘, 고추, 쌈장, 묵은지, 멍게깍두기, 새우젓 되시것습니다. 멍게깍두기 시원하고, 묵은지 깊네요...굳!!!

이어지는 메인디쉬!! 하얀 돼지국밥!!!

먼가 느낌은 허전한데.... 맛을 보면 깔끔한데 깊어...캬...

양념장을 풀어서 함 묵어보믄 시원하고 칼칼하네요... 잡내 전혀 없고, 토렴을 해서인지 그렇게 막~~~뜨...