대패삼겹 콩나물 불고기!!!


대패삼겹 콩나물 불고기!!!

탄신일 점심으루... 콩나물 불고기...

이어지는 괴기... 고기를 넘 좋아해...

콩불은 넘 간딴하니... 집중해...

우선 재료 손질... 콩나물 씻고...

양파까고...썰고 맵고....ㅠㅠ 슬슬 팬에 준비허자... 대파, 대패 쌓아주면 끝!!!

이 요리는 이때까지가 메인!! 이제 요리 70% 완성!!!

양념장을 맹그러 보자... 매번 어려움...ㅠㅠ 일단 고추장, 고추가루, 간장, 맛술, 설탕, 간마늘 ...

맵찌리 땜시 고추 패스... 여튼 비율은 1 : 1 : 1 : 1 : 1 등등 깻잎이 아쉽!!!

아이들을 위해서는 설탕이나 올리고당 더 투하~~~ 여튼 다 때려넣어...ㅋㅋ 요러면 양념장 완성!!(?)

대충 완성...ㅋㅋ 맛보고 맘에 들면 적당량 부어줌... 이야~~~그림은 좋으네...

양념장 많이 부으면 절단남...조심조심!! 이제 익으면 먹음...

가성비 짱!! 양념을 좀 더 뻑뻑하게 해야 했나???

여튼 탄신일을 맞이하신 아드님은 괜춘하게 드심... 이제 내일은 고생...


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