2025 우수급식외식산업전에 참가한 (주)기림엔지니어링 Human Friendly H.F. 급배기 부스팅 시스템 에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 2025 우수급식외식산업전_기림엔지니어링_급배기 부스팅시스템 용어가 좀 어렵지요?
Human Friendly는 인간 친화적인 급배기는 급기/배기를 일컫을 것이고 부스팅은 신장시키다, 북돋우다 즉, 조리실(주방)에서 인간 친화적인 급기·배기를 촉진하는 시스템이 아닐까 생각합니다. 2025 우수급식외식산업전_기림엔지니어링_조리실 급배기 부스팅시스템_환기타임즈 기림엔지니어링_급식조리실 급배기 부스팅시스템_환기타임즈 오늘날의 조리용 화구는 단순한 불 뿐만이 아닌, 매우 다양한 형태로 전기, 스팀 등이 사용되고 있습니다. 제한된 공간인 주방에서의 다양한 화구의' 사용은, ‘환기’라는 새로운 분야를 요구하게 되었으며, 건물의 고층화, 고급화는 한층 더 확실하고, 위생적인 환기설비가 필요하게 되었습니다. 2025 우수급식외식산업전_기림엔지니어링_급배기...
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