한국의 음식은 전 세계적으로 인기 있는 요리 중 하나로, 다양한 풍미와 조화로운 맛, 건강에 좋은 재료, 그리고 특유의 조리법은 한국 음식을 전 세계적으로 사랑받게 했습니다. 오늘은 농림축산부와 한국농수산식품유통공사가 발행한 ‘2021년 농림축산식품 수출입동향 및 통계’ 를 통해 2021년 해외에서 가장 인기 있었던 K-푸드는 무엇이었는지 살펴보고자 합니다.
K-푸드 수출액 기준으로 1위 부터 10위 까지 알아 보도록 하겠습니다. 김 (692.9백만 달러) 김은 해외에서 가장 인기 있는 한국 농수산식품으로, 2021년 말 기준 세계 114개국에 수출되었으며 전년 대비 수출액이 15.4% 증가했습니다.
김은 한류 확산에 따른 인지도 상승에 힘입어 미국, 일본, 중국은 물론 김이 수출되지 않았던 포르투갈, 키프로스, 부탄 등까지 수출시장이 확대되면서 매년 수출액을 경신하고 있습니다. 김은 부드럽고 쫄깃한 식감과 바다의 풍미를 가지고 있으며, 김밥, 김치, 미역국 등 다양한 요리에 활용됩...
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