[손으로_만들어요] 달콤한 단호박죽 만들기!!

오늘은 달달한 호박죽 만들기 관련 포스팅을 해볼 거예요 ^ㅁ^ 요즘 계속 몸이 안좋아서... 사먹는 죽도 지겹고..

입맛도 없고... 끼니는 떼워야 겠고.

이럴 땐 달다구리하고 따뜻한 호박죽이 정말 최고 있듯해요. 나가서 장봐올 기운도 없었어요..

재료는 인터넷 롯데슈퍼로 주문 (2만원 이상 구매시 무료 배송입니다~) 단호박은 국산으로 2개 주문했어요... 1번 할땐 1개식 쓰고 한번에 재료손질 하면 다음번에 또 만들기는 쉽거든요~ 우선 호박을 깨끗하게 씻어줍니다~ 안에 씨랑 노랑 부분은 숫가락으로 슥슥슥 - 긁어내 주면 됩니다. 속을 파낸 단호박이예요...

아낌없이 다 파내어 줍니다. 속을 다 파낸 후에는 껍질을 벗겨야 하는데.

그냥 벗기면 칼질이 너무 힘들어요. 깨알Tip !!!!!

전자렌지에 3분 정도만 돌려주면 껍질 벗기기가 훨씬 수월 하답니다 전자렌지에 조금 익혀준 후 결대로 짤라서 껍질도 벗겨 줍니다. 다 벗긴 후에 찜기에 넣고...

찌면되는데 다 익은 정도는 젓가락으로 ...

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