
감미료인 '아스파탐'은 일반적으로 식품 및 음료에 사용되는 인공 감미료입니다. 아스파탐은 아스파르테임과 페닐알라닌이라는 두 개의 아미노산으로 구성되어 있으며, 맛을 감미시키는 데 사용됩니다.
그러나 아스파탐에 대한 암 유발 가능성에 대한 논란이 있기 때문에, 이에 대한 주의가 필요합니다. 아스파탐은 미국 식품의약국(FDA)과 다른 국제 기구들에 의해 안전성이 인정되어 왔습니다.
FDA는 아스파탐을 인공 감미료로 사용할 수 있도록 허가한 바 있으며, 정해진 사용량을 지켜서 소비한다면 일반적으로 안전하다고 평가하고 있습니다. 또한, 세계 보건 기구(WHO)와 유럽 식품안전청(EFSA) 등도 아스파탐에 대한 허용 사용량과 안전성을 평가하여 승인하고 있습니다.
그러나 최근 몇 년간 아스파탐에 대한 암 유발 가능.....
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