오빠, 곤드레 나물 사다놓고 안 먹고 있는데 어떡하지? 그래서 만들어보았습니다.
국산 건곤드레나물 삶기부터 시작해서 곤드레 나물볶음 까면 깔수록 알 수 없는 아재 개냥이는 사실 요리를 아주 잘합니다. 곤드레 만드레 렛츠 쿠킹 나우!
먼저 국산 곤드레입니다. 나물류는 콩나물무침과 시금치나물 정도만 만들어보았는데요 건곤드레를 사용한 나물 만들기는 처음이라서 초큼 긴장됨 친절하게 맛있는 곤드레나물 요리법이 소개되어 있어서 맛있는 곤드레나물 레시피를 응용했습니다.
먼저 건곤드레나물을 물에 잠길 정도로 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 10분정도 더 삶아서 1시간~2시간정도 그대로 둡니다.
이 부분에서 다른 나물요리보다..........
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