계란 삶는 법, 삶는 시간 - 7분은 반숙 / 12분 완숙

계란을 삶는 방법은 물을 넣고, 계란 넣고 끓이면 끝이다. 하지만, 계란 삶는데에도 여러가지 사소한 팁들이 있다.

아주 기본적으로 '끓고 있는 물'에 약 7분 정도를 삶으면 반숙이되고, 12분정도가 되면 완숙이 된다는 것이 기본이다. 자 그럼 계란 삶는 법을 자세히 알아보자.

계란 맛있게 삶는 법에 대한 간략한 영상 요약 1. 차가운 달걀은 끓는 물에 넣으면 쉽게 깨지므로 실온에 꺼내둔다 2.

물 위에 달걀이 동전만큼 나올 정도로 잠기게 한다. 3. 껍질이 잘 까지도록 소금을 넣는다. 4.

껍질이 깨졌을때 내용물이 새지 않도록 식초를 넣는다. 5. 물이 끓을 때 달걀을 넣는다. 6.

달걀 노른자가 중앙에 오도록 살살 젓는다. 7. 반숙은 7분 완숙은 12분 삶는다. 8.

계란은 꺼내서 찬물에 식힌다. 계란 대충 삶는 법 물을 넣고 달걀을 넣는다.

그냥 끓인다. 불 키고 10분 지나서 하나 꺼내본다.

반숙이다. 너무 반숙 인거 같은데 11분 할껄 그랬다. 15분째에 두개 꺼낸다.

계란...