국내산 제주 고등어, 한끼 고등어 후기

안녕하세요. 고등어는 구이로도 맛있고 조림도 맛있습니다.

보통 노르웨이 고등어가 유명한데 국내산 고등어도 맛있습니다~ 냉동고등어를 이웃분께서 주셔서 먹게되었는데 '한끼 고등어' 라는 제품입니다. 제주에서 생산된 국내산 고등어입니다.

이렇게 생겼습니다. 천일염으로 염지가 되어 있고 냉동보관하시면 됩니다.

해동은 자연해동과 침수해동을 하시면 됩니다. 이미 손질이 다된 상태라서 그냥 굽기만해서 드시면 됩니다.

매우~~ 간편합니다. 요리법은 다양합니다.

후라이팬, 에어프라이어, 냄비로 찜요리, 오븐요리 등등 저는 오븐이 있어서 오븐으로 요리하였습니다. 180도로 15분 요리하였습니다. 아주 잘 익었습니다.

느낌상 2~3분 더 돌리면 좀 더 파악할 듯 합니다. 염지가 되어 있어서 아무것도 하지 않고 바로 밥이랑 먹으면 됩니다.

짭쪼롬하니 맛납니다..^^;;; 양념장을 만들려고 했는데.. 재료가 부족하고 귀찮아서..

그냥 깻잎양념장에 한번 먹어봤는데.. 개꿀맛이네요~ ㅋㅋㅋㅋ 1인가구나 간편하...

원문링크 : 국내산 제주 고등어, 한끼 고등어 후기